注目の投稿

Welcome

ブログ訪問ありがとうございます。

2019-07-22

甘ーいホオズキ


これウチの畑で採れた食用ほおずきです。

とっても甘くて、マンゴーのような 梨のような サクランボのような
でも少し違う 独特な唯一の味なんです。

何年か前に名古屋のかなーーりお高いお料理屋さんに連れて行ってもらったときにはじめて食べました。
まず、そのキャッチぃな初めて見る食品に目を奪われ、
食べてみたら美味しくて
思い出しては 「また食べたいな~」と思い
ネットで買い求めました。
20個で約3000円だったかなー、、、送料も1000円ついて
めっちゃ高価なんだけど「高級さくらんぼ」の感覚で買いましたw
「友達に見せてみたいな~、食べさせてあげたいな~」などと思っていたのですが
友達の口に届くことはなく、私のお腹の中へ…
だって、あとをひく甘さ美味しさだったんですもん。しょうがないですね(/ω\)

自分で栽培できる環境になったので、種をネットで買い、蒔いてみました。
3月にコタツで芽出しして、寝室に簡易温室を作り、光と温度に気を配り、大切に育てました。
7月に入り実をつけ、最近熟して食べられるようになりました。
私が以前食べた物より、小粒な品種でした。

でも味はこちらの方が美味しい♪

こちらは「ふれあい市場」むきではないと思い
とある、お料理店様に持ち込み営業してきました。
が、あまり興味もたれなかったみたいで… (;´Д`A ``` 残念です。
お客様受け抜群だと思うのですが… 私がウキウキしたように…

ほおずきの数に限りがあるので 一軒ずつお店にあたろうと考えてますので、
また明日にでもご連絡して 次のステップに移ろうと思ってます。

100g 1200円(約32~35個)と少々お高いのですが
ご所望される方がいらっしゃいましたら、コメント欄・メールでいつでもお申し付け下さい。
ラクマにも出品しておりますが、送料分割高設定なので直接メールsaien.marumaru@gmail.comください)









0 件のコメント:

コメントを投稿